我國(guó)廚房設(shè)備行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈

目前廚房設(shè)備行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)日趨激烈，特別是在一線城市競(jìng)爭(zhēng)更是趨向白熱化狀態(tài)。一線城市專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)眾多，廚房設(shè)備經(jīng)銷(xiāo)商家眾多，市場(chǎng)基本上處于成熟階段。而三四級(jí)城市市場(chǎng)所蘊(yùn)含的廣闊空間，或?qū)⒊蔀閺N房設(shè)備行業(yè)銷(xiāo)售增長(zhǎng)的引擎。
        三四線城市市場(chǎng)起步晚，零售業(yè)態(tài)發(fā)展不夠完善，未來(lái)市場(chǎng)潛力巨大。加上農(nóng)村人口比重大，價(jià)格水平比較低，總體銷(xiāo)量非?？捎^。近年來(lái)，隨著新農(nóng)村建設(shè)的開(kāi)展、農(nóng)村城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加速以及國(guó)家在三農(nóng)政策方面給予進(jìn)一步扶持，農(nóng)村居民收入水平不斷提高，消費(fèi)升級(jí)為農(nóng)村市場(chǎng)帶來(lái)巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/span>
        在此背景下，眾多廠商紛紛將視線瞄準(zhǔn)了增長(zhǎng)更為迅速的三四級(jí)城市市場(chǎng)。有專(zhuān)家指出：在這個(gè)處在發(fā)展成熟期的廚電行業(yè)中，能夠生存下來(lái)的品牌發(fā)展的機(jī)會(huì)并不多，挖掘有市場(chǎng)潛力、擠占競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)空間將成為品牌銷(xiāo)量增長(zhǎng)的重要途徑。
       據(jù)調(diào)查，我國(guó)的廚電產(chǎn)品保有量不管是在城鎮(zhèn)還是在農(nóng)村均低于大家電的保有量，隨著人均收入的增長(zhǎng)以及國(guó)內(nèi)城鎮(zhèn)化程度的不斷提高，廚電市場(chǎng)的更新?lián)Q代需求占據(jù)市場(chǎng)主流。業(yè)內(nèi)人士表示，盡管今年上半年廚電行業(yè)銷(xiāo)售量、份額增幅態(tài)勢(shì)向好，但市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，有遠(yuǎn)見(jiàn)的品牌企業(yè)已率先將觸角延伸至三四級(jí)市場(chǎng)，并加緊布局。
       當(dāng)然品牌商用廚房設(shè)備要想進(jìn)入三級(jí)市場(chǎng)，必須要因地制宜，準(zhǔn)備好打攻堅(jiān)戰(zhàn)，不是朝夕就能取得成績(jī)的。
       三四線市場(chǎng)對(duì)價(jià)格非常敏感，如果競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手稍微便宜一點(diǎn)，顧客就會(huì)去那里去購(gòu)買(mǎi)，對(duì)品牌的忠誠(chéng)度比較低，要想在三四級(jí)市場(chǎng)站穩(wěn)腳，必須認(rèn)準(zhǔn)三四線市場(chǎng)的鮮明特點(diǎn)，推出實(shí)惠的價(jià)格和質(zhì)量信得過(guò)的產(chǎn)品，這有這樣才能被三四級(jí)市場(chǎng)接受。
        布局三四線城市，更要入鄉(xiāng)隨俗，做適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品。應(yīng)該多做調(diào)研，多傾聽(tīng)市場(chǎng)的聲音，查看市場(chǎng)真正能消費(fèi)得起的廚具設(shè)備，不要一味盲目的把一線城市熱銷(xiāo)的產(chǎn)品，放在三線市場(chǎng)，只有這樣才能良好的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
       未來(lái)有三個(gè)有利廚具市場(chǎng)發(fā)展的因素：一是目前我國(guó)城鎮(zhèn)化率剛超50%，目前國(guó)家大力實(shí)施城鎮(zhèn)化；二是隨著大眾消費(fèi)能力的不斷提高，家居裝修、酒店裝修等配套消費(fèi)要求逐步提高，功能更加豐富、節(jié)能便利的多樣化高端廚具用品將成為市場(chǎng)亮點(diǎn)；三是10月份一批能效新標(biāo)將正式實(shí)施，新政策的推出將繼續(xù)推動(dòng)廚電市場(chǎng)節(jié)能水平的不斷提升，并促進(jìn)廚電產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步升級(jí)。山東酒店設(shè)備流通商會(huì)會(huì)長(zhǎng)云長(zhǎng)惠這樣認(rèn)為，在這些利好的消息中，城鎮(zhèn)化無(wú)疑是進(jìn)軍三四線市場(chǎng)最大的推動(dòng)力量。